おからﾀﾞｲｴｯﾄｸｯｷｰのﾚｼﾋﾟを紹介しまんねん。
材料はどｴﾗｲｼﾝﾌﾟﾙや。
これがなければおからﾀﾞｲｴｯﾄｸｯｷｰにはなりまへん。
ｲﾁｵｼ!!スタッフィ
他の材料とのﾊﾞﾗﾝｽによってそのような工夫もできるちうことや。
卵を入れんと作ると壊れやすい感じになり､ﾊﾞﾀｰを入れへんと膨らみにくくなるのでちびっと硬くなるでっしゃろ。
おからには独特のｻﾞﾗっとした食感や風味､ぱさぱさ感があるので､ｸｯｷｰにした時点どの部分をどれだけ消せるかがﾎﾟｲﾝﾄになるようや。
第一候補に アイフル
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